Krůtí prsa nakrájíme na tenké proužky. Mrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno. Na pánvi orestujeme na cibulce nakrájené maso, přidáme nastrouhanou zeleninu, osmahneme, podlijeme vroucí vodou, osolíme a podusíme. Zahustíme záklechtkou z mouky a vody, povaříme a nakonec přidáme kečup a prolisovaný česnek.
Tip: Maso můžeme použít krůtí, kuřecí nebo vepřovou kýtu.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek